Placa 21. Evidencias sobre la alimentación paleolítica




Felizmente ya hay experimentos "serios" (esto es con grupo de tratamiento y grupo de control) sobre la dieta paleolítica. Esta esa una búsqueda posible: artículos académicos en inglés desde el año 2016 que testean el efecto de la alimentación sapiens (o "paleolithic diet") sobre salud cardiovascular. Esta otra es una búsqueda sobre efectos de la alimentación paleolítica (siempre sin restricciones de cantidad) en la obesidad.